Recensement Général de l'Elevage (2024)
Mauritania, 2024
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IHSN-MR-ANSADE-RGE-2025-V1.0
Recensement Général de l'Elevage (2024)
RGE 2024
General Livestock Census
| Nom | Code pays |
|---|---|
| Mauritania | MR |
Recensement de l'élevage [elev/census]
C'est le 1er Récénsement Général de l'Elevage effectué en Mauritanie, la démarche du recensement consiste à collecter des données structurelles clés par dénombrement exhaustif du cheptel national, couvrant toutes les typologies d'élevage.
Ces données portent sur les caractéristiques des animaux, le profil du propriétaire, l'emploi, les effectifs ainsi que la production laitière
La Mauritanie a lancé son premier Recensement Général de l'Elevage à partir de 03 Juillet 2024, et ce conformément aux recommandations de la FAO invitant tous les pays membres à organiser un RGE pour le suivi de la situation de sécurité alimentaire des pays.
L'objectif principal de cette opération est de rendre disponibles et accessibles des données fiables nécessaires à la conception, à la mise en œuvre et au suivi-évaluation des politiques de développement de ce secteur.
A cet effet, le Ministère de l'Elevage a signé avec le Ministère de l'Economie et du Développement Durable une convention portant sur la réalisation d'un Recensement Général de l'Elevage à travers l'Agence Nationale de la Statistique et de l'Analyse Démographique et Economique (ANSADE), et ce conformément aux normes et standards internationaux en la matière tout en prenant en compte les spécificités du contexte mauritanien. Un appui technique a été également mis en place par la FAO pour apporter un éclairage méthodologique en tenant compte des acquis des projets et initiatives précédentes.
La réalisation du Recensement Général de l'Elevage (RGE) s'appuie sur le référentiel méthodologique développé dans le cadre des Directives Techniques du Programme Mondial du Recensement de l'Agriculture 2020 de la FAO, en tenant compte des spécificités du contexte mauritanien.
La démarche retenue consiste à collecter des données structurelles clés à travers un dénombrement exhaustif de toutes les exploitations pastorales sur l'ensemble du territoire national. Le RGE a couvert les différents modes d'élevage (traditionnel et moderne) et systèmes d'élevage existants (sédentaire, nomade et transhumant). Cette opération concerne toutes les espèces animales domestiques (camelins, bovins, petits ruminants, volailles, équins et asins).
Les données collectées portent sur les caractéristiques des animaux, le profil du propriétaire, l'emploi, les effectifs ainsi que la production laitière. Et ont été collectées directement auprès des exploitations pastorales (ménages ruraux, urbains, péri-urbains), des entreprises pastorales (fermes et exploitations péri-urbaines) et des troupeaux transhumants. Il a été procédé au classement des formes d'élevage en typologies opérationnelles à des fins statistiques. On distingue principalement des formes d'élevage fixes et mobiles.
Données de recensesement [cen]
Ce recensement couvre plusieurs typologies d'élevage et chaque typologie a sa propre unité d'analyse :
- pour les fermes des ruminants et de volaille, l'unité est la ferme ;
- pour les ménages en milieu urbain et rural, l'unité est le ménage ;
- pour le transhumant interne et externe, l'unité est le troupeau.
Version
Données apurées et anonymisées, dernière version disponible.
2025-03-25
Périmètre
Les sujets abordés sont :
- Profi sociodémographique du propriétaire ;
- Informations sur les fermes, exploitations, points d'eau, ménages urbains et ruraux pratiquant l'élevage ;
- L'emploi ;
- Informations sur le cheptel élevé, caractéristiques des animaux, effectifs ;
- Recettes et dépences de l'élevage ;
- Production du lait ;
- Pratique agricole.
Couverture
Ce recensement a couvert tout le territoire national.
Ce recensement couvre plusieurs typologies d'élevage et chaque typologie a sa propre unité géographique :
- pour les fermes des ruminants et de volaille, l'unité est la ferme ;
- pour les ménages en milieu urbain et rural, l'unité est le ménage ;
- pour le transhumant interne et externe, l'unité est le troupeau.
Tout le cheptel sur le territoire national (bovins, camelins, ovins, caprins, équins, asins et volaille).
Producteurs et sponsors
| Nom | Affiliation |
|---|---|
| Agence Nationale de la Statistique et de l'Analyse Démographique et Economique (ANSADE) | Ministère de l'Economie et des Finances |
| Nom | Affiliation |
|---|---|
| Ministère de l'Elevage | Gouvernement mauritanien |
| Nom | Abréviation | Rôle |
|---|---|---|
| Gouvernement mauritanien | ||
| Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture | FAO | Financement |
Echantillonnage
C'est un recensement général
Instrument de sondage
Structurés
Collecte de données
| Début | Fin |
|---|---|
| 2024-07-03 | 2024-09-30 |
| Date de début | Date de fin |
|---|---|
| 2023-07-03 | 2024-07-02 |
- Assisté par ordinateur [capi]
| Nom | Affiliation | Abréviation |
|---|---|---|
| Agence Nationale de la Statistique et de l'Analyse Démographique et Economique | Ministère de l'Economie et des Finances | ANSADE |
Observation des animaux au niveau des fermes, ménages, zones péri-urbaines, axes routiers, points d'eau et points de passage transfrontaliers selon la typologie :
· Elevage intensif (Exploitation moderne) : L'élevage intensif est localisé généralement dans des fermes en périphérie des grandes agglomérations urbaines ou à côté des centres de consommation (de lait ou de la viande). Leurs lieux d'observations est la ferme et le questionnaire sera administré directement au premier responsable présent ;
· Elevage semi-intensif des ménages urbains : c'est l'élevage de ménages urbains dont l'activité principale n'est pas forcement l'élevage mais qui élèvent des animaux domestiques (bovins, ovins, caprins, volaille et équins). L'unité d'observation est le ménage possédant des animaux dans la concession ;
· Elevage semi-intensif urbain et péri-urbain (exploitations urbaine et péri-urbaines) : Il est pratiqué autour des grands centres urbains, le long des routes goudronnées et proches des centres de consommation (lait) et de commercialisation (petits ruminants). L'unité d'observation est l'exploitation au niveau de son lieu de production ;
· Elevage extensif des ménages pastoraux ruraux sédentaires : c'est l'élevage de ménages ruraux sédentaires dont l'activité principale ou secondaire est l'élevage. Les animaux vont paitre dans les environs pour revenir le soir dans un endroit aménagé ou en dehors de la concession. L'unité d'observation est le ménage pastoral ;
· Marchés de bétail : Il s'agit de marchés permanents biens localisés. L'unité d'observation est le vendeur au sein du marché.
· Élevage extensif transhumant : les ménages ou partie (plus généralement le berger) ne sont pas installés à un endroit de manière permanente pour une certaine période de l'année. Leurs mouvements sont réguliers, cycliques, s'étendent souvent sur de grandes distances et dépendant de l'existence de pâturage et de points d'eaux. Leurs moyens d'existence sont issus largement de l'élevage. L'unité d'observation est un troupeau transhumant. Le questionnaire sera administré au premier responsable présent. On distingue :
- Transhumance interne au pays : L'unité d'observation est le troupeau au niveau du point d'eau.
- Transhumance transfrontalière vers le Mali ou le Sénégal : L'unité d'observation est le troupeau de retour au niveau du point de passage transfrontalier.
L'approche retenue pour le RGE repose sur la déclaration du répondant avec l'observation directe du troupeau par l'agent recenseur.
Traitement de données
L'objectif principal des travaux d'apurement était de détecter, corriger ou éliminer les erreurs et anomalies susceptibles d'impacter l'analyse finale des données. Ce processus a impliqué une série d'opérations méthodologiques rigoureuses afin d'atteindre ce but. Cette phase a permis d'identifier et de corriger les enregistrement double, les déclarations aberrantes et d'appliquer des tests de cohérences entre différentes variables et différentes sections.
Ces différentes étapes ont permis de nettoyer les données, d'améliorer leur qualité et de s'assurer que les informations utilisées pour les analyses et la production d'indicateurs soient aussi fiables et représentatives que possible. Grâce à ce processus, les données finales sont désormais prêtes à être utilisées pour des analyses statistiques et des évaluations fiables des conditions d'élevage et de la dynamique du cheptel national.
Production de métadonnées
DDI-MR-ANSADE-RGE-2025-V1.0
| Nom | Abréviation | Affiliation | Rôle |
|---|---|---|---|
| Agence Nationale de la Statistique et de l'Analyse Démographique et Economique | ANSADE | Ministaires de l'Economie et des Finances | Producteur de statistiques |
2025-03-25
Version des métadonnées
Version 1.0 (Mars 2025) après publication des premiers tableaux agrégés